酸辣土豆丝的做法酸辣土豆丝的做法步骤

时间: 2022-06-24 15:03:00

酸辣土豆丝的做法酸辣土豆丝的做法步骤

步骤1

准备食材：红椒50克、青椒50克、土豆200克、干辣椒3个、蒜2瓣、花椒5克、盐半勺、鸡精半勺、油适量、醋1勺。

酸辣土豆丝的做法酸辣土豆丝怎么做

步骤2

青红椒切丝，土豆切丝，放入清水中清洗2遍，捞出待用，干辣椒3个剪小段，蒜2瓣切末。

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步骤3

锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末、花椒、干辣椒炒香，放入土豆丝大火爆炒至土豆丝断生，放入青红椒丝炒匀放入盐半勺、鸡精半勺、醋1勺翻炒均匀即可。

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