冰糖雪梨味道甘甜，含有维生素C、膳食纤维等营养物质，有较高的营养价值，很多人在喉痛疼痛、声音嘶哑的时候，会炖冰糖雪梨吃，因为冰糖有润肺的作用，那么冰糖雪梨可以化痰吗？

冰糖雪梨可以化痰吗

可以。

冰糖是用白砂糖熬制而成，含有多种糖类物质，味道甘甜，还含有钙、锌、铁、钾等矿物质，中医认为，冰糖性平、味甘，有生津润肺、清热解毒的功效，而雪梨性寒、味甘，有生津润燥、清热化痰的作用，还含有丰富的维生素C、维生素B1、胡萝卜素、柠檬酸等，有较高的食用价值，冰糖炖雪梨有润肺、清热、化痰、解毒的功效，适用于咳嗽、痰稠、咽喉肿痛、口干烦渴等症状。

冰糖雪梨化痰效果好吗

有一定作用。

冰糖和胃润肺，而雪梨润肺清燥，两者一起食用有较好的润肺、降火、化痰功效，常用于治疗肺燥、肺虚所致的咳喘、口疮等，对哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛等也有较好疗效，冰糖雪梨适合风热咳嗽的人食用，风热咳嗽常见干咳无痰、痰黄稠、口干咽痛等症状。另外，冰糖雪梨虽有止咳化痰的功效，但咳嗽症状有多种，其并不能治疗所有咳嗽，建议情况严重者在医生诊断下治疗。

冰糖雪梨怎么做治咳嗽

冰糖炖雪梨

原料

冰糖、雪梨、水。

做法

1.将雪梨洗净，去皮，切去顶部做盖子，将中间的核挖除；

2.把冰糖放入中间，盖上盖子，将雪梨放入深盘中；

3.放入蒸锅隔水蒸，1~2个小时，梨软化即可。

冰糖雪梨可以加蜂蜜吗

可以加。

蜂蜜质润滑，含有多种氨基酸、维生素、矿物质等，营养丰富，蜂蜜性平、味甘，有润燥、解毒的功效，常用于治疗肺燥干咳、肠燥便秘等，蜂蜜与雪梨、冰糖的性质和所含成分不冲突，可以一起食用，还能增强润肺、止咳的药效，但要注意，蜂蜜遇高温，营养物质会遭受破坏，建议冰糖雪梨炖好后再淋上蜂蜜。

吃雪梨冰糖的禁忌

1.糖尿病患者不宜吃

冰糖雪梨味道清甜，含有丰富的糖类物质，糖尿病患者不宜食用，以免导致血糖升高。

2.消化性溃疡者不宜吃

冰糖雪梨中含有多种糖类物质，而且雪梨中含有大量的果酸、膳食纤维等，食用后可以刺激胃酸的分泌，若消化性溃疡者食用，可能会引起身体不适。