肾结石可以吃鸡蛋吗有肾结石的人可以吃鸡蛋吗

时间: 2022-06-23 00:54:08

患肾结石主要是因为身体肾脏出现病变、不健康饮食或缺少运动等原因，在肾脏中形成的不溶颗粒。其中草酸钙结石是最常见的结石类型，食物中摄入过多的钙质会加剧草酸钙结石的形成。鸡蛋富含蛋白质外，还是优质的钙质来源，那肾结石患者能通过吃鸡蛋补充身体所需营养物质吗？

肾结石患者可以适量吃鸡蛋。

鸡蛋营养价值丰富，含有优质蛋白和多种维生素，每天吃鸡蛋能补充身体所需营养。肾结石患者适量吃鸡蛋有利于身体健康。

一般一天吃一个鸡蛋较为合适。鸡蛋中的钙含量约56毫克/100克，每个鸡蛋的含钙量约为25-30毫克，一天吃一个鸡蛋对肾结石影响不大，还能补充营养成分。

肾结石患者最好早上吃鸡蛋。早上吃鸡蛋能补充白天身体所需营养，鸡蛋中的矿质元素在白天活动中也快很快代谢，不会增加结石风险；而晚上最好不吃鸡蛋。因为晚上运动量小，并且很快进入睡眠，鸡蛋会增加肠胃和肾脏负担，也容易导致钙质、磷酸盐的聚集，有增大结石的可能。

鸡蛋中富含蛋白质，多吃加单会加重肾脏负担；蛋黄中还含有高浓度的钙，磷等矿物质也会提高尿液中这些元素的浓度。大量食用鸡蛋有增大结石的风险。

鸡蛋白中钙、磷元素比例低，胆固醇和蛋白质含量都低于蛋黄，对结石影响小，所以吃鸡蛋白相对健康；

鸡蛋羹清淡营养、易消化，有利于肠胃对蛋白质和钙的吸收，降低了肾脏中的钙浓度，降低结石风险，比较适合肾结石患者。

肾结石需要多喝水来稀释尿液中钙质、草酸盐等浓度，防止结石的形成。因此把鸡蛋做成蛋汤食用即补营养又利于结石通过排泄排出。