川菜韭香牛肉做法(川味香菜炒牛肉的做法)
步骤1
食材:卤牛肉200克、小米椒3个、韭菜20克、小葱1根、食用油5克、生抽2克、白糖1克。
步骤2
卤牛肉切片。
步骤3
放入生抽、白糖拌匀,摆入盘中。
步骤4
小米椒切小圈。
步骤5
韭菜切小段。
步骤6
将小米椒、韭菜、葱花摆在牛肉上,热锅烧油,油热后浇在作料上即可。
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