椰奶冻的做法 椰奶冻的做法制作步骤
步骤1
食材：椰浆200克、牛奶50克、凉开水50克、吉利丁粉10克、椰蓉30克、淡奶油100克。调味料：白砂糖30克。
步骤2
吉利丁粉加凉开水化开。
步骤3
锅中放入椰浆、牛奶、淡奶油、白砂糖，煮至起小泡关火，倒入吉利丁水，拌匀，放凉，冷藏至凝固。
步骤4
取出椰奶冻，切小块，裹上椰蓉即可。
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