滋补鸡爪汤怎么做（清补凉鸡爪汤的做法）

时间: 2022-06-13 00:03:56

滋补鸡爪汤怎么做（清补凉鸡爪汤的做法）

步骤1

所需食材：鸡爪500克，沙参1根，党参3根，生姜1块，红枣2个。所需调料：盐2茶匙、枸杞子3克，小葱2根。

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步骤2

鸡爪去指甲洗净，锅中水沸后，放入鸡爪、汆水5分钟捞出。

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步骤3

取炖锅，放入鸡爪、姜沙参党参大枣、1升清水加盖小火焖煮2小时。

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步骤4

放入枸杞盐再焖煮10分钟即可。盛出后撒入葱花即可。

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