麻花怎么做（麻花怎么做的视频教程）
步骤1
准备食材：鸡蛋45克、细砂糖16克、小苏打5克、盐3克、水30克。
步骤2
将面粉和小苏打、盐混合。
步骤3
另取一个碗，将打散的鸡蛋水、糖混合。
步骤4
将液体配料倒入面粉里，揉拌成絮状。
步骤5
揉成一个光滑的面团。
步骤6
揉好的面团盖上保鲜膜静置15分钟。
步骤7
案板上撒一些薄粉，将面团擀开成长方形。
步骤8
用刀将面团切成细细的面条状。
步骤9
细面条搓圆，放在案板上，两手向相反的方向搓面条，搓到上劲。
步骤10
面条对折，继续两手向相反的方向搓面条，搓到上劲就好了。
步骤11
锅里倒 入足量的油，中小火烧热以后，放入麻花生坯开炸。
步骤12
炸到麻花变成金黄色，就可以捞出来了。
31 23 23 21 22 25 19 20 22 22 版权所有 Copyright©2022 生活百科 版权所有
联系邮箱:baike#shbk.net
