咸蛋蒸水蛋的做法 蒸咸蛋的做法窍门
步骤1
准备食材：咸鸭蛋1个、鸡蛋3个。
步骤2
鸡蛋打入碗中，加入盐1勺，适量清水搅匀。
步骤3
咸鸭蛋打入碗中，把咸蛋黄压碎拌匀。
步骤4
用保鲜膜把蛋液封好，用牙签在保鲜膜上扎一些小孔。
步骤5
蒸锅中加入适量水烧开，放入蛋液蒸10分钟即可出锅。
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