鳖甲的营养价值（鳖甲的营养价值与成份）
鳖甲，中药名。为鳖科动物鳖的背甲。全年均可捕捉，那么鳖甲有哪些营养价值？
鳖甲中含有角蛋白、骨胶原蛋白、维生素、氨基酸、多糖、钙、铁、铬等成分。
鳖甲中的角蛋白、骨胶原蛋白、钙可增加骨密度和股骨钙含量，增强体质。
鳖甲中的氨基酸、铁能够促进造血功能，提高血红蛋白含量，有抗疲劳和补血的作用。
鳖甲中的微量元素铬，具有降低血脂的功效，可保护肝脏。
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