皇帝柑能做陈皮吗

时间: 2022-05-18 16:10:18

皇帝柑能做陈皮吗

皇帝柑是近些年比较走俏的柑橘品种，陈皮一般都是橘子皮做的，皇帝柑可以做陈皮吗？皇帝柑什么时候成熟？

皇帝柑可以做陈皮。

陈皮的原材料是成熟的柑橘类外皮，皇帝柑是柑橘的一种，可以用来制作陈皮。

陈皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。

9-10月份开始成熟。

柑橘类水果一般在秋季成熟，9-10月份开始出现第一批皇帝柑，到了11月份基本上都成熟了，可以一直吃到来年的2月份，从口感上说每年的11-1月份是皇帝柑口感最佳的时期。

材料：皇帝柑100克，苹果200克，胡萝卜150克，白砂糖20克。

做法：将皇帝柑、苹果、胡萝卜洗净，皇帝柑去皮，苹果、胡萝卜切成薄片，皇帝柑切成丝，加白砂糖、冷开水一同搅成泥汁，滤去皮渣，取汁饮之。1人用量，冬春饮用。

功效：预防伤风，美容保健。

材料：皇帝柑一只，绿茶3克。

做法：将皇帝柑挖上小洞，塞入绿茶，晒干备用。成人每次1只，小儿减半。煎水代茶饮，连续饮数日。

功效：开胃理气，润肺止渴。

材料：皇帝柑皮，生姜片适量。

做法：皇帝柑皮、生姜片，加入红糖适量煎水喝。

功效：治风寒感冒、呕吐咳嗽等。