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大黄鱼怎么保鲜(大黄鱼怎么保鲜存放)

时间: 2022-12-01 04:29:27

大黄鱼怎么保鲜(大黄鱼怎么保鲜存放)

1、买回来的大黄鱼后首先要先处理(将鱼鳃、内脏和鱼鳞去除,洗净),再根据每餐的用量进行切割分装(沥干水分,用保鲜袋包装好)。

2、如果第二天就吃,就可以地零度锁鲜,冷藏(0-3℃)即可。

3、如果过几天才吃,将鱼放入冷冻室(-18℃)储藏。

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