冬菇烩白菜怎么做(冬菇白菜汤)
1、主料:白菜200克,辅料:干香菇3克,调料:盐5克,猪油10克,味精1克。
2、用温水泡冬菇,去蒂洗净;白菜洗净切成3.5厘米段。
3、将油熬热,放入白菜炒至半熟,再将盐、冬菇、味精放入,加点肉汤或水,盖上锅盖烧烂即成。
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