做蛋糕方法和步骤 怎样做蛋糕
1、100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果。
2、准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖，面粉。
3、在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀。
4、搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀。
5、分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊。
6、搅拌好面糊。
7、蛋精放糖左右搅拌。
8、搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟。
9、将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里。，搅拌均匀。
10、搅拌好的面糊。
11、将苹果切碎，倒入面糊中，搅拌均匀。
12、电饭煲上抹油。避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出。
13、按煮饭键，待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键二十分钟后即可。
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