烤红薯减肥期间可以吃吗（烤红薯减肥期间可以吃吗会胖吗）

时间: 2022-12-02 04:15:24

香甜软糯的烤红薯，深受人们的喜爱，那么烤红薯减肥期间可以吃吗？烤红薯和米饭哪个热量高？一起往下看看吧！

减肥期间可以适量吃烤红薯，不宜过量。

烤红薯属于低热量的食物，脂肪含量较少，热量只有大米的1/3，适量吃是不会长胖的，且有助于减肥。且烤红薯中富含果胶和膳食纤维，能清除体内自由基，排除身体内毒素，还能够刺激胃肠道，增加肠胃蠕动，润肠通便，有一定的减肥效果。

但是烤红薯中含糖量较高，减肥期间应该控制糖分的摄入，所以减肥期间吃烤红薯需适量。

米饭的热量高。

烤红薯的热量只有大米的1/3，每100克烤红薯中只含有100大卡左右的热量，烤红薯属于低热量的食物，且脂肪含量较少。

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。适量食用可以有效补充身体所需的营养元素，还有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。

烤红薯升糖指数较高。

烤红薯升糖指数为94，通常食物的升糖指数大于75，即为高升糖指数食物，若食物的升糖指数小于55，即为低升糖指数食物，所以烤红薯为高升糖指数食物。

因为红薯在烤制过程中，部分蔗糖转变成了升血糖更快的麦芽糖，所以烤红薯的升糖指数较高。过量食用容易造成肠胃负担，多余的糖原无法被人体消化吸收，会转化为脂肪储存在人体，会导致长胖。

糖尿病人不建议吃烤红薯。

烤红薯含糖量较高，淀粉含量高，质地较软，容易吸收，食用后血糖会明显升高，因此不建议糖尿病人食用。

糖尿病饮食主要的原则就是控制饮食，降低血糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。