1、鸡蛋黄搅拌至泛白容积增大，把糖和烧开到110度，慢慢地倒进蛋清粉中，搅拌均匀。

2、鲜奶油打成7派发和蛋清粉混和在一起。

3、各自装在6个器皿中。

4、添加应用黑色素调好色调。

5、用裱花嘴装上每一种色调挤进堡尔美克的磨具中。

6、挤好一层在上再挤一层别的色调。

7、涌向一层层的五颜六色蛋奶液放进冰箱冷冻6钟头以上 取出出模，凹的被中倒进酸牛奶，上边撒上奥利奥饼干碎，再用新鲜水果装饰设计下。

8、七彩斑斓的冰激凌七色彩虹杯就搞好了。