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2020天津开海后挑梭子蟹有哪些小技巧(天津产梭子蟹吗)

时间: 2022-07-05 20:11:33

2020天津开海后挑梭子蟹有哪些小技巧(天津产梭子蟹吗)

  ①看公母,公的腹部是三角形而母的是半圆形的,这是最简单的辨别方法。

  

  ②看背部,蟹壳呈褐色或紫色,且坚硬,纹理清晰有光泽的为佳;

  

  ③看活力,可以将其翻过来,能迅速翻身说明非常健康,如果不能翻身说明生命力不强;

  ④看腹壳的软硬,用大拇指去挤压,硬的说明肉质肥厚;

  ⑤看蟹足,蟹足和躯体连接紧密,提起蟹体时蟹足坚硬,不松弛下垂的最肥满;

  

  ⑥掂重量,如果两个相同大小的,用手掂量一下,哪个重哪个肉就多了。

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