类风湿性关节炎饮食(类风湿性关节炎饮食指导)
类风湿性关节炎是一种以关节病变为主的慢性全身性自身免疫性疾病,日常生活中可以通过食疗的方式予以调理。
食材:制附片30克,鲜羊腿肉1000克,肉清汤250克.熟猪油30克。
做法:将羊肉煮熟,捞出,切成中等大小的肉块。附片洗净,与羊肉同放人大碗巾.并放料酒、熟猪油、葱节、姜片、肉清汤.隔水蒸3个小时。吃时撤上葱花、味精、胡极粉
功效:除痹散寒,益气活血。制附片为辛热之品,能补火助阳、逐风寒湿邪;羊腿肉具有补气助阳的作用适用于寒邪偏盛的类风湿性关节炎。症见关节疼痛剧烈,得温痛减.局部皮色不红的患者。
食材:防己12克.桑枝30克,赤小豆肋克,意孩广60克,老母鸡1只
做法:将老母鸡去毛及内脏,洗净,故人药袋,塞入鸡膛,故人沙锅中,加清水适量.文火煮烂。食肉喝汤
功效:清热除湿,祛风止痛,防己利水消肿。祛风止痛;桑枝具有祛风湿、利关节、行水气作用;赤小豆甘平,健脾利湿解毒;薏苡仁健脾渗湿,清热除痹;老母鸡可治病后、产后体弱身虚。此食疗适用于风湿热痹,症见关节局部红肿灼热、疼痛,累及多个关节,得凉痛减的患者。
食材:意孩仁30克,防风10克。
做法:薏苡仁洗净,与防风共煎,取药汁约200ml。每日1剂,1次服完,连服1周,停3次再次服用。
功效:祛风除湿,除痹止痛。薏苡仁可以健脾渗湿,清热除痹;防风祛风除湿止痛。选用于风邪为主所致的类风湿性关节炎,症见关节酸痛,游走不定,屈伸不利的患者。
食材:狗肉500克,菟丝子10克,菟丝子10克,附片3克,葱、姜各10克。
做法:狗肉整块下水灶透,捞以,切成2厘米见方的小块,下锅用姜片范翻炒,烹人绍酒,然后与包好的菟丝子、附片同入大沙锅内,以食盐、味精、葱调味。武火烧沸后文火钝约2小时至肉热烂即可。
功效:益肾壮阳,祛寒除湿,狗肉温肾助阳.免耸子补阳祛寒、温养肝肾,附片能补火助阳、逐反隙湿邪。适用于肝行亏脂型类风湿性关节炎,症见痹证日久,迁延不愈,关节疼痛时轻时重.关节肿大变形.屈伸不利。
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