很多人在吃饭的时候可能并不会在意吃菜和吃肉的顺序，但对于减肥来说这两者的区别是非常大的，下面就一起来看看减肥的时候究竟应该先吃什么吧。

减肥先吃肉还是先吃菜

减肥期间吃饭的时候先吃菜再吃肉有助于控制体重。

吃饭时先吃富含纤维质的蔬菜，可以增加饱足感，进而降低肉类、淀粉的摄取量，有助达到减轻体重的目的，另外，想要减少热量摄取，可以选择油脂量较低的肉类，例如鱼肉、鸡肉，烹调用油也应尽量减少。

饭前吃什么有助于减肥

喝汤

在吃饭的食物先喝一碗汤是能够很好的帮助身体进行肠道蠕动的提高呢，并且还能够很好的提高身体的代谢循环有效的帮助身体进行排毒的效果，而且在饭前喝汤能够很好的帮助自己提高饱腹感，让之后不会吃很多的食物有效的帮助了身体减肥。

苹果

在饭前吃苹果是很好的，在饭前吃苹果是能够很好的填饱肚子的，而且在苹果是能够很好的帮助促进肠道的蠕动效果，有效的帮助促进身体的肠道消化，这样对帮助减肥是非常好的，有效的帮助减肥瘦身，当然了在早上的时候最好是不要空腹吃苹果，这样对肠道是不好的，最好是在中午的食物进行。

喝水

人们每天都是要喝水的，多喝水是能够很好的帮助促进身体的肠道消化和身体的毒素排除，有效的进行减肥呢，在饭前的时候进行一杯温水的进食，能够很好的降低人体的食欲，这样对帮助减肥是很好的。

全麦面包

按理来说减肥期间是不适合吃面包的，但是全麦面包是可以吃的，在饭前吃全买面包是能够很好的帮助肠道促进消化的，这样对瘦身也是很有利的，但也不能够吃很多的，面包的热量还是存在的，一次性吃多了也是不好的所以这样要注意了。

减肥期间可以吃的肉类

1、鸡肉

鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸—油酸（单不饱和脂肪酸）和亚油酸（多不饱和脂肪酸），能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇。适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖。

2、鱼肉

为了减少饱和脂肪的摄入，选择鱼类（如金枪鱼、鲑鱼）作为你的肉类食物，因为它们含有一种健康的不饱和脂肪酸——omega-3脂肪酸，以及蛋白质。

3、兔肉

含蛋白质较多，每100克兔肉中含蛋白质21.5克，含脂肪少，每100克仅含脂肪0.4克，含有丰富的卵磷脂，含胆固醇较少，每100克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。

4、瘦猪肉

瘦猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。