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热水壶又称热水瓶，也叫保温瓶，是英格兰的科学家杜瓦发明的。杜瓦在真空的隔层里又涂了一层银或反射涂料，把热辐射挡回去，再用一个塞子把瓶口堵住，这样热传导的三个方式都被切断了，瓶内胆能较长时间保持温度。杜瓦用这种瓶子储存液态氢，后来得到广泛的应用，几乎现在每家都有保温瓶即热水瓶。
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