酱香孜然土豆片（孜然味土豆片的做法）
1、土豆切片泡下水洗净淀粉。葱切葱花，蒜瓣拍扁。
2、锅中入油，油热加入葱花蒜瓣，炒出香味加入豆瓣酱，炒出红油倒入土豆片。翻炒均匀。沿锅边淋入少许酱香或生抽，加少许糖，依个人口味加盐，翻炒均匀沿锅边倒入小半碗水。
3、加盖焖至汤见少，中间要注意不要糊锅，汤汁要收干时，加入孜然粉，翻炒均匀出锅即可。
0 0 0 0 0 0 0 1 0 4 版权所有 Copyright©2022 生活百科 版权所有
联系邮箱:baike#shbk.net
